طريقة تحضير دجاجة محمرة بطريقة كايجي بنين
وصفة زينب المغير
مقادير :
دجاجة من وزن 2 كيلو ونصف
2 حبات بصل مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة سمن
ملعقة صغيرة زنجبيل
4 فصوص ثوم مدقوق
4 ملاعق بقدونس ومفرومة ناعم
لب وقشر ليمونة مصبرة مقطعة مربعات صغيرة
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة متوسطة من توابل الدجاج
نصف كوب ممزوج بزيت الزيتون وزيت النباتية
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف حبة بصل مبشورة
2 ملاعق من اللوز المقلي والمطحون
طريقة تحضير :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق