طاجين سمك السردين بطريقة روووعة
وصفة زينب المغير
مقادير:
نصف كيلو سردين مغسول جيدا
حبة بطاطس كبيرة
طماطم ,فلفل حلو ,زيتون
بقدونس مفروم
ثوم مهروس
ملعقة كمون
ملعقة فلفل احمر مطحون حلو
نصف ملعقة هريسة
ملعقة صغيرة كركم
زعتر مجفف
بصلة مبشورة
عصير ليمونة حامضة
زيت الزيتون
ملعقة صغيرة معجون طماطم
ورق غاراو ورق سيدنا موسى
السلطة
نصف حبة بصل
2 حبات طماطم
حبة خيار
ملح وفلفل, عصير ليمون ,زيت زيتون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق