طريقة تحضير طارطة حارة و لذيذة ماتشبعوش منها
تحضير طارطة حارة و لذيذة
الوصفة معنديش كمية مقيدة عينى هى ميزانى بالنسبة للعجينة حطيت الدقيق وبسبستها بالزبدة وملعقة ملح وملعقة اكل سكر وملعقة اكل خميرة الخبزة وعجنتها وحطيتها تخمر والصوص عبارة كيما طايبة بصل و فلفل اخضر وطماطم خضر اختياري ومعدنوس وكسير ع حسب ماتبي اضيفي وصدر الدجاج متبل ومفتت ولما تخمر العجينة نحلها ونحطها في الطاجين مرشوش بالدقيق ونطلعها حتى الحواف ونثقبها بالشوكة كويس وندخلها للفرن طابت نص طياب ونطلعها ونحط
4 بيضات على الكيماونخلط جيدا ونحطها فوق العجينة لم طابت ونضع جبنة ميشورة ونحط انواع التانية لتحبو رجعوها للفرن تكمل طياب البيض و شهية طيبة
و شهية طيبة
💬 التعليقات
تعليقات
إرسال تعليق